ITCE 2021 咖啡品鑑大會由 8 位專業咖啡師，總共製作了約 1600 杯咖啡提供品鑑，
由 ITCS 感官研究室品鑑員以及業者與消費性愛好者所組成的 28 人品鑑團隊，
在現代感官品評科學實驗的方式下進行品鑑，最終統計分析了感官品質與品飲經驗群組的結果後，
發表以下無排名獎章名單，總計：金質獎章 11 款，優選獎章 41 款，推薦獎章 30 款。
其中，彼得好咖啡送評鑑的五樣豆種,就有四樣獲獎
#優選獎章 耶加雪菲、模範生
#推薦獎章 義式咖啡、肯亞ＡＡ
一直以來,彼得對咖啡品質的堅持
在每個環節上都嚴格謹慎的把關
盡心烘培出每杯好咖啡
才能有這次的佳績
也特別感謝一路上
一直支持喜愛彼得好咖啡的你們
最好的彼得好咖啡，值得您用心感受！
