經營咖啡館凡遇到購買咖啡豆的客人最常聽見的一個問題就是
撕開外包裝得咖啡豆要怎麼儲存

放在冰箱是否是最佳保持新鮮度的方法呢?萬萬不可呀!!!

原因是咖啡豆容易因為吸附冰箱內的水氣所變質
更可能會吸附冰箱裡各種氣味
導致沖煮出來的咖啡很有可能會有肉味海鮮味!

然而正確的咖啡豆的儲存方法為何呢?其實方法很間單方法如下: