不論你進入任何一家咖啡館拿鐵咖啡卡布奇諾絕對是menu上不可或缺的飲品選項
然而深愛咖啡的你真的了解拿鐵卡布奇諾的真正差別嗎?

 

LATTE在法文裡為牛奶的意思而咖啡拿鐵正是將萃取出來的濃縮咖啡與奶泡的混合,
大部分的咖啡師會在奶泡上拉出各式各樣的圖案完成一杯有著美美拉花的咖啡拿鐵
卡布奇諾則是奶泡的比例會比拿鐵還更多且有些咖啡廳會將卡布奇諾裡的濃縮咖啡的比例也跟著提高讓咖啡味更濃郁。

 


而就口感而言卡布奇諾的奶泡多,牛奶比例少,咖啡的味道較明顯,
常常
卡布奇諾也可加上肉桂粉、可可粉,以增添風味。

拿鐵咖啡的牛奶多,咖啡味相較之下較淡,
但牛奶與咖啡的搭配使得口感十分柔順絲滑,咖啡表面的各式拉花藝術,也深受人們喜愛。

 

感謝Bella2022年文章收錄(點我看全文)

訴求經濟實惠的「彼得好咖啡」算是咖啡界的黑馬,
以獨特手沖滋味在咖啡迷內心佔有一席之地,其中上榜第五名的是店內招牌「拿鐵咖啡」。